Bahan Membuat Cheesecake Lumer
- 100 gr keju, parut.
- 50 gr susu bubuk.
- 250 ml susu cair (indomilk/ultra full cream).
- 80 ml SKM (2 sachet).
- 65 ml santan (sunkara).
- 200 ml air.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dg 50ml air).
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Cheesecake Lumer
- Campur semua bahan kecuali maizena. Aduk rata lalu nyalakan api..
- Masak sampai sekiranya semua larut, lalu tambahkan maizena sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental..
- Setelah mengental, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang sebelum ditata..
- Didalam foto cheesecakenya saya kombinasi dengan brownies, resep brownies ada di resep sebelumnya..
- Tata dalam cup brownies yang sudah dihancurkan -+ 1 sdm/sesuai selera, lalu tuang cheesecakenya, lakukan hal yang sama sampai mendapat 2/3 layer lalu beri topping oreo/keju/sesuai selera. Menu dessert ini paling enak dimakan dingin. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME