Bahan Membuat My Keto Dessert Box: Strawberry Cream Cheese Cake
- 🍓Layer 1 Strawberry Cake:.
- 1 bungkus Nutrijel Yogurt (me: rasa strawberi) 35g.
- 1 sdm/15g tepung kcf/keto.
- sweetener sesuai selera (me: 15g erythritol + 3 tetes sucralose).
- 3 butir telur.
- 1/3 sdt emulsifier/sp.
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- 1 tetes pasta strawberi.
- 🍓Layer 2 Cream Cheese Frosting:.
- 100 g Cream Cheese.
- 50 g Butter unsalted.
- 2 tetes stevia+ 1 tetes sucralose.
- 🍓Layer 3 Whip Cream Frosting:.
- 200 ml Whipcream dingin.
- 3 sdm Cream Cheese.
- 9-10 tetes sucralose.
- 🍓Layer 4 : secukupnya keju parut.
Langkah Memasak My Keto Dessert Box: Strawberry Cream Cheese Cake
- Buat Layer 2 dan Layer 3 dahulu, lalu simpan di kulkas. Cara: Mixer semua bahan hingga putih dan creamy (saya hingga 10 menit).
- Buat Cake: Mixer semua bahan sampai mengembang kecuali tepung kcf (bubuk acid saya prefer skip). Saya hingga 20 menit..
- Masukkan tepung kcf sedikit2 dengan speed terendah. Matikan mixer..
- Tuang adonan di Loyang 20x20 yang sudah dialasi baking paper dan dioles butter, ratakan adonan. Banting loyang yang berisi adonan hingga tidak ada gelembung udara..
- Panggang di oven yang sudah dipanasi sebelumnya. 170-180° selama 10- 15 menit. Tergantung masing2 oven ya mom..
- Buat Dessert Box: layer 1 Cake, lalu oles dengan layer 2 cream cheese taburi sedikit keju parut lalu timpa dengan layer 3 whipcream, lalu ulangi dengan layer 1 cake lagi dan seterusnya..
- Simpan di kulkas dan siap hidaaaang 😘.
- Enak mom, cakenya lembut, creamy, ngeju dan ada asem2 rasa strawberi nya 🍓🍰💗😍😍.
Get Latest Recipe : HOME