Bambu Kuning Konon Bisa Jadi Pagar Gaib.
Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin, demit Nah, karena itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai penghias pagar.
Tujuan utamanya ya tadi, agar makhluk-makhluk itu tidak.
Bahan Membuat Tela bumbu kuning daun jeruk
- 1 kg singkong, kupas kulitnya, potong-potong sebesar dan sepanjang jari telunjuk.
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis-tipis.
- Bumbu Halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 2 cm kunyit.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- Air secukupnya (untuk merebus dan campuran bumbu halus).
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tela bumbu kuning daun jeruk
- Rebus singkong yang sudah dipotong tadi lebih kurang 15 menit sampai empuk. Tiriskan air, sisihkan. Jangan lupa air rebusan diberi garam ya..
- Campurkan bumbu halus, irisan daun jeruk dengan sedikit air (2 sdm air). Siramkan pada singkong yang sudah direbus..
- Diamkan selama lebih kurang 15 menit sampai bumbu meresap. (kalau saya dimasukkan kulkas semalaman, pagi digoreng untuk sarapan keluarga :-) ).
- Goreng tela nya sampai berwarna kuning keemasan..
- Sajikan dengan saus sambal atau langsung dimakan begitu saja juga nikmat dan segelas teh hangat, yumieee....
Ternyata, di balik "kepolosannya", tersimpan mitos-mitos yang menarik Bambu kuning ternyata dipercaya juga dapat menjaga penghuni rumah dari keberadaan ular gaib. Tanaman hias ini sendiri digunakan sebagai alat. Rebung bambu kuning terbukti berkhasiat sebagai herbal penyakit hepatitis. Mitos bambu kuning banyak dipercaya oleh orang indonesia. Anda mungkin pernah melihat orang menanam tumbuhan ini di halaman rumah, hal ini Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia.
Get Latest Recipe : HOME