Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa.
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Jika semua bahan sudah terkumpul semua, langkah yang harus dilakukan selanjutnya adalah cara membuat garang asem ayam tanpa santan itu sendiri.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bahan Membuat Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus)
- 5 potong ayam.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai (geprek).
- 1 ruas jempol jahe (geprek).
- 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
- 1 buah cabe merah besar.
- 2 buah cabe rawit utuh.
- 1 bungkus santan instan (saya pakai kara).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Secukupnya air untuk memasak (kira-kira sampai ayam terendam semua).
Langkah Memasak Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus)
- Siapkan semua alat dan bahan. Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai geprek. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam. Kemudian masukkan air sampai ayam terendam (ga perlu banyak-banyak airnya).
- Rebus sampai mendidih (kira-kira 15-20 menitan).
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan cabe merah yg sudah dirajang, dan cabe rawit utuh. Aduk sebentar. Matikan kompor. Jadi deh.
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Resep Rahasia Sambal Tumpang Kertosono Paling Laris Warisan Turun Temurun. Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas. Selain kita bisa menyesuaikan komposisi bumbu dan bahan sesuai.
Get Latest Recipe : HOME