Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis. Kue kacang sembunyi adalah salah satu kue kering/cemilan yang pada umumnya sering ditemui pada. Apabila disimpan dalam wadah tertutup rapat, cemilan ini bisa tahan lama hingga sebulan.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi
- 1 bks kulit lumpia.
- 50 gram kacang tanah.
- 50 gram gula merah.
- 1,5 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm cabai bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Bumbu halus:.
- 2 butir bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah, buang bijinya.
- Bahan olesan:.
- secukupnya Air.
- secukupnya Tepung terigu.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi
- Siapkan bahan.
- Sangrai kacang tanah sampai matang, sisihkan. Goreng cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Angkat..
- Potong-potong kulit pangsit jadi 4 bagian, lalu gulung kacang. Rapikan ujung gulungan menggunakan campuran air dan terigu.
- Lakukan sampai kulit habis. Kemudian goreng, jangan pakai api yang terlalu besar agar matang merata. Goreng hingga kecoklatan.
- Campur cabe merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan bersama gula merah dan air. Letakkan dalam wajan, aduk-aduk sambil hidupkan kompor (catatan: sebaiknya gula merah di sisir lebih dulu agar mudah larut). Tambahkan cabai bubuk, beri garam dan kaldu lalu aduk-aduk.
- Bila air mulai menyusut dan mengental, masukkan lumpia isi kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga semua terbalut bumbu.
- Siap disajikan.
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond, kacang tanah Berikut ini akan kami sajikan berbagai macam kreasi resep kue kacang yang bisa Anda coba di rumah dan di. Kue kacang sembunyi adalah salah satu kue kering/cemilan yang pada umumnya sering ditemui pada saat hari raya lebaran tiba. Kue kacang sembunyi ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang.
Get Latest Recipe : HOME