Kulit pastel kriuk Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Tak cuma renyah, tekstur kriuk dan rasa yang gurih membuat Pastel Kering Balado pasti jadi rebutan.

Bahan Membuat Kulit pastel kriuk

  1. Kulit.
  2. 250 gr terigu protein sedang.
  3. 100 ml air hangat.
  4. 1 sdm margarin.
  5. 1 butir telur.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. Isian.
  8. Wortel, kentang, bihun, ada di resep sebelumnya.

Langkah Memasak Kulit pastel kriuk

  1. Masak air hingga hangat, matikan kompor, masukkan margarin. Aduk hingga margarin meleleh, sisihkan. Kocok telur. Sisihkan..
  2. Campurkan semua bahan. Aduk hingga kalis. Timbang per 30 gr. Bulatkan..
  3. Pipihkan, cetak, beri isian (saya, tanpa telur rebus). Bentuk setengah lingkaran, plintir atau pilin. (lihat resep).
  4. Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga keemasan. Angkat dan sajikan dengan cabai atau saos sambal. Yummmmm.. kriuk kres kres...
  5. Selamat mencoba. Happy cooking..

Di rumahku ya gitu.aku suka, suamiku suka. Yodha doyan tapi belum suka banget hihi. Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Bahkan ada orang yang 'menggila' ketika kulit ayam goreng yang disisihkan untuk dimakan terakhir Geregetan banget deh rasanya.

Get Latest Recipe : HOME