Kali saya mau share resep kulit pastel ala NCC.
Resepnya Ibu Fatmah Bahalwan ini memang tidak diragukan lagi,renyah banget kulitnya.g nyesel nyobainnya.
Pastel, salah satu cemilan yang nggak pernah bikin bosen ya teman-teman.
Bahan Membuat Kulit pastel renyah NCC
- 300 gram tepung terigu.
- 100 gram margarin.
- 1 butir telur1 sdt kaldu bubuk.
- 75 ml air.
Langkah Memasak Kulit pastel renyah NCC
- Masukkan semua bahan kecuali air,aduk pakai tangan hingga berbutir,masukkan air sedikit sedikit hingga adonan kalis..
- Giling tebal dahulu di penggilingan mie,lalu giling tipis sesuai selera,sy nomer 4.cetakan sy beli dipasar tradisional..
- Taruh kulit yg sdh ditipiskan ke cetakan pastel,beri isian(sy pakai ragout ayam wortel).lalu tangkupkan cetakan.rapikan pinggirannya..
- Lakukan hingga selesai.goreng hingga matang..
Bentuknya yang unik dan lucu dengan citarasa yang renyah dan aneka isiannya membuat kue ini banyak sekali yang menyukainya. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kulit pastel haruslah renyah sehingga enak dikunyah. Di luaran sana beredar banyak resep kulit pastel dengan berbagai bahan. Tak jarang, kita pun sampai dibuat kebingungan memilih resep mana yang akan dieksekusi.
Get Latest Recipe : HOME