Ada aja yang kurang, misal, kulitnya Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih.
Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu.
Kulit pastel haruslah renyah sehingga enak dikunyah.
Bahan Membuat Kulit Pastel Lentur Renyah Enak
- 500 gr Terigu protein sedang.
- 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- 1 sdt garam.
- 75 gr Margarine.
- 200 ml air.
- 3 sdm Tepung Tapioka, Untuk taburan kulit pastel saat ditumpuk.
Langkah Memasak Kulit Pastel Lentur Renyah Enak
- Campur semua bahan, aduk rata. Istirahatkan adonan 20 menit. Uleni adonan selama 5 menit. Istirahatkan kembali adonan selama 2 jam.
- Ambil sebagian adonan, timbang @20 gram. Pipihkan adonan untuk diameter sekitar 12 cm. Potong adonan dengan alat cetak pastel. Ulangi sampai adonan habis..
- Simpan adonan di kulkas atau frezer, bungkus plastik wrap dan masukkan dlm container tertutup..
Buat teman teman yang hobi ngemil atau hobi makan jajanan pasti sudah tahu dong kelezatan Biasanya sih memang ada penjual kulit ini di pasar pasar tradisional, tetapi kalau teman teman ingin membuat kue yang enak dan renyah, saya. Cetak menggunakan cetakan kulit pastel agar rata dan tipis. Masukkan isi yang telah anda tumis sebelumnya lalu tambahkan sepotong telur. Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di. Resep pastel renyah walaupun sudah dingin.
Get Latest Recipe : HOME