Pastel yang enak apabila kulitnya renyah dan prul apabila digigit.
Kali ini bang sobat bakal bikin pastel, wih nih pastel garing dan renyah banget, klarna ini pastel kulistnya pake kulit pastry.
Pertama-tama kita akan membuat kulit pastel nya, caranya masukan tepung terigu dengan bawang putih bubuk, garam, dan kaldu bubuk menjadi satu lalu aduk hingga rata.
Bahan Membuat Kulit pastel super lembut dan renyah
- 1 kilo tepung segitiga biru.
- Blue band 2bungkus uk 200gram.
- 300 ml air es.
- secukupnya Garam.
- Isian pastel(isi sayuran).
Langkah Memasak Kulit pastel super lembut dan renyah
- Panaskan 2 bungkus blue band sampai cair.
- Tuang dalam adonan tepung blue band cair hangat hangat dan garam aduk rata.
- Tuang air es sedikit sedikit aduk sampai kalis.
- Ambil adonan cetak dan isi sayuran..goreng...hhmm dijamin harum luar biasa.
Rasa nikmat dan tekstur yang begitu renyah sewaktu disantap, membuat sajian kue pastel benar-benar istimewa. Sajian kue pastel sama populernya dengan kue-kue asin lainnya seperti kue risole dan kue bawang. Begini caranya supaya kulit pastel bisa renyah. Dijamin, deh, setelah membaca tips membuat Kulit yang terlalu tipis akan jadi tidak kokoh dan cepat melempem. Jadi pastikan kulitnya punya ketebalan yang pas.
Get Latest Recipe : HOME