Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan Gambar Sambal Dabu Dabu.

Bahan Membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

  1. 10 ekor ikan selar.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Bumbu Halus Ikan.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 1 sdt garam.
  8. Bahan Sambal.
  9. 15 buah cabe campur (cabe merah keriting, cabe rawit orens dan hijau).
  10. 1 buah tomat merah.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 3 lbr daun jeruk.
  13. 3 sdm minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

  1. Siapkan bahan-bahannya. Buang insang dan isi perut ikan, kerat-kerat badan ikan, cuci bersih. Haluskan bumbu ikan..
  2. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Supaya garing, gunakan api kecil saat menggoreng. Angkat sisihkan..
  3. SAMBAL : iris-iris semua bahan sambal. Lalu tumis sampai harum dan cukup layu. Angkat, siramkan di atas ikan selar goreng..

Resep Nasi Gurih Daun Jeruk Toping Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu Praktis Mudah Dan Enak. Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering. Resep Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu oleh Putrii Enjelikaa.

Get Latest Recipe : HOME