Tumis ikan selar Iris semua bahan bumbu iris, sisihkan. Tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Lihat juga resipi untuk Ikan Selar Masak Lemak Kuning, Ikan Selar Stim Limau.

Bahan Membuat Tumis ikan selar

  1. Bahan.
  2. 250 gr ikan selar.
  3. 2 sdm minyak untuk menumis.
  4. 80 ml air.
  5. Bumbu.
  6. 4 batang cabe hijau.
  7. 1 batang cabe merah.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 2 siung bawang merah.
  10. 1 buah tomat.
  11. 1 batang daun bawang.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. 1/2 sdt gula.

Langkah Memasak Tumis ikan selar

  1. Siapkan ikan selar yg sudah digoreng, dan iris semua bumbu.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus, kemudian masukkan irisan cabe dan daun bawang tumis hingga layu.
  3. Kemudian tambahkan air aduk dan biarkan mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan selar goreng aduk2 sampai semua tercampur rata, lalu masukkan irisan tomat, dan aduk kembali, masak hingga matang dan airnya sedikit menyusut..
  5. Setelah menyusut siap disajikan 😊.

Bumbu ikan goreng, dihaluskan dengan blender Tumis sambal balado sambil sesekali diaduk-aduk hingga sambal matang dan berubah warnanya menjadi agak gelap. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori. Tumis Kembung Jagung Manis. by andrianda. Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME