Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Sendiri, Easy!
Asam jawa jugaa bisa kita gunakan untuk mengobati bisul.
Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam.
Bahan Membuat Kunyit Asam Gula Jawa
- 1 sdm Kunyit Bubuk atau 10 rimpang Kunyit, parut/tumbuk.
- 1/4 bungkus Asam Jawa kupas dalam kemasan siap pakai.
- 1/4 kg Gula Jawa atau sesuai selera.
- 2 liter Air.
Langkah Memasak Kunyit Asam Gula Jawa
- Masukkan kunyit bubuk, asam jawa, dan air ke dalam panci keramik (agar lebih sehat, tidak ada reaksi kimia antara bahan pembuat panci & zat kandungan di dalam jamu) atau panci apa saja yang ada. Lalu didihkan..
- Jika sudah mendidih, masukkan gula jawa. Kemudian koreksi rasanya. Jika kurang asam/kurang manis, silakan ditambah lagi asam & gula jawanya sesuai selera..
- Matikan kompor, biarkan sampai agak dingin. Setelah itu saring dengan saringan kain agar ampas kunyit & asamnya tidak ikut terminum. Lalu masukkan ke dalam botol kaca dan simpan di dalam lemari es agar lebih nikmat diminum. Selamat mencoba 😊 #WeekendChallenge.
Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Jamu kunyit asam, biasanya jadi incaran kaum hawa menjelang datang bulan. Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang Kunyit bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula dalam darah. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.
Get Latest Recipe : HOME