Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran.
Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit.
Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang.
Bahan Membuat Asam jawa segar Rumahan
- Asam jawa.
- Jahe.
- Gula merah (jawa).
- Air.
Langkah Memasak Asam jawa segar Rumahan
- Potong2 jahe, lalu Rebus air beserta jahe, aku pake 2 ruas jahe bun untuk sekitar 3 gelas kecil, masak hingga mendidih, biarkan mendidih sekitar 1-2 menit lalu matikan kompor.
- Masukkan asam jawa kedalam gelas, aku pake 3-4 biji asam jawa bun, haluskan gula merah (jawa).
- Masukkan air rebusan jahe kedalam gelas, masukkan 2 sendok teh gula jawa (jika kurang manis bisa di tambah ya bun) aduk lalu hidangkan😊.
GenPI.co - Cuaca panas tak menentu bikin gerah dan menginginkan minuman yang segar. Apalagi bila kondisi tubuh yang kurang fit akibat panas dalam menyerang. Harga Asam Jawa - Asam jawa merupakan salah satu rempah-rempah yang dapat membuat menu masakan lebih enak, selain itu asam jawa juga mampu dijadikkan sebagai campuran minuman ataupun makanan untuk penambah rasa asam. Harga asam jawa sangatlah bervariasi sesuai dengan. Manfaat asam Jawa rupanya sangat banyak bagi kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME