Bacem Tempe

Bahan Membuat Bacem Tempe

1. 1 buah tempe.
2. 250 ml santan di 1/2 btr kelapa.
3. 5 siung baput.
4. 7 siung bamer.
5. 1 sm ketumbar sangray.
6. 100 gr Laos muda.
7. 2 lmbr daun salam.
8. 2 biji gulmer.
9. Secukupnya kaldu bubuk.
10. 1 asem jawa.
11. 2 btg seray.

Langkah Memasak Bacem Tempe

1. Potong tempe 10 potong kurleb 1,5cm.
2. Haluskan bamer, baput, ketumbar.
3. Parut laos.
4. Masukkan tempe, bumbu halus, asem Jawa, Laos parut, santan, gulmer, daun salam, seray dalam wajan, masak sampai mendidih, beri kecap, tambahkan kaldu bubuk, test rasa dan biarkan santan menyusut dan bumbu meresap, baru digoreng dg sedikit minyak.

Get Latest Recipe : HOME