Pastel Sayur ; kentang wortel

Bahan Membuat Pastel Sayur ; kentang wortel

1. 1 wortel.
2. 2 kentang.
3. Daun bawang.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1/2 sdm merica.
6. 1/2 sdm garam.
7. 1/2 kaldu.
8. Air.
9. 1/2 tepung maizena.
10. Bahan kulit.
11. 200 gram tepung terigu.
12. 1 sdm tepung maizena.
13. 1 butir telur.
14. 1/4 sdm garam.
15. 1/4 kaldu.
16. 2 sdm minyak goreng.
17. 1 sdm margarin.

Langkah Memasak Pastel Sayur ; kentang wortel

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi, jngan gosong. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan air sedikit, masukkan garam, merica, kaldu terakhir maizena. Test rasa. Diam kan setengah matang atau lebih.
3. Adonan kulit: campurkan tepung terigu, maizena, garam, margarin, telur, minyak goreng, kaldu, di aduk sampai butir butir.
4. Setelah semua oke, masukkan air sedikiit sediit, sambil di adukk, buat adonan hingga kalis, diam kan sekitar 30 menit.
5. Bagi setiap potongan, pipihkan adonan masukkan isian lalu cetak atau juga plintir sendiri. Goreng dengan api kecil, biar tidak gelembung gelembung. Goreng hingga golden brown. Selesai..

Get Latest Recipe : HOME