Pastel isi Sayur Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya. Buat yang suka sayur-sayuran bisa banget mengaplikasikan pastel dengan isian pastel yang lezat.

Bahan Membuat Pastel isi Sayur

  1. 300 gr tepung terigu.
  2. 1 sdt garam.
  3. 2 sdm margarin cair.
  4. secukupnya air.
  5. bahan isian :.
  6. 3 buah kentang.
  7. 2 buah wortel.
  8. 2 butir telur.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 2 siung bawang merah.
  11. 1 sdm saus tiram.
  12. secukupnya garam.
  13. 1,5 sdm tepung maizena.

Langkah Memasak Pastel isi Sayur

  1. Rebus wortel, kentang dan telur sampai empuk dan matang.
  2. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. masukan saus tiram dan garam aduk rata. tambahkan wortel dan kentang lalu beri maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air. jangan lupa cek rasa.. jika sudah mengental matikan api.
  4. Buat kulitnya : campur semua bahan kulit. uleni sampai kalis dan istirahatkan adonan selama 15 menit (tutup dg serbet bersih) agar adonan nya rilex.
  5. Gilas adonan sampai tipis jangan lupa beri plastik agar tidak menempel. lalu potong bulat. aku potongnya pake mangkuk kecil.
  6. Setelah di potong bulat, gilas sampai tipis. masukan adonan diatas cetakan pastel lalu beri isian wortel, kentang dan rebusan telur kemudian tutup cetakan nya.
  7. Goreng dg minyak banyak, panas dan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong. siap santap dg cabai atau saus 🤤.

Bahasa Indonesia: Pastel Mak Cik, Kelapa Gading. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di Pastel pastry dengan kulit yang renyah dan berlapis-lapis diisi tumisan sayur dan ayam berbumbu kari. Resep membuat Pastel Sayur yang mudah diaplikasikan untuk menu berbuka puasa. Membuat isi: panaskan minyak yang telah disiapkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME