Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Bikin peyek itu susah susah gampang. Bolu Gulung Ekonomis Ukuran Sendok Dan Selai Kacang.
Bahan Membuat Peyek Kacang Renyah dan Mudah
- 200 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 300 ml santan encer.
- 1 butir telur.
- 100 gr kacang tanah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas kencur.
- 1/3 sdt lada.
- 1/3 sdt ketumbar.
- 3 lembar daun jeruk.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Peyek Kacang Renyah dan Mudah
- Siapkan bahan-bahannya:.
- Encerkan santan, ulek bumbu halus, kocok telur, iris daun jeruk, dan potong kacang menjadi 2 bagian.
- Campur santan, telur, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, dan irisan daun jeruk.
- Ambil adonan encer tepung memakai sendok sayur, beri kacang tanah lalu tuang ke dalam minyak panas dari atas (pinggir wajan). Lakukan sampai habis.
- Peyek 🥜🥜🥜 sudah jadiii.
- Renyah dan gurih bikin nagih.
Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat? Banyak yang bertanya bagaimana membuat peyek yang garing dan tidak mudah melempem. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke.
Get Latest Recipe : HOME