Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.
Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Bahan Membuat Resep peyek kacang gurih dan renyah anti ribet
- 500 gram tepung beras rose brand.
- Kacang mentah (saran saya pake kurang dari seperempat kacang).
- 1/2 kelapa tua.
- 1 butir telur.
- 1 kg minyak goreng.
- Air sesuaikan dengan kelapa.
- Bumbu :.
- 7 siung bawang putih.
- 1 sdt lebih ketumbar bubuk (takar sendiri sampai pas).
- 6 butir kemiri.
- secukupnya Kunyit.
- Penyedap :.
- secukupnya Royko.
- Garam halus.
Langkah Memasak Resep peyek kacang gurih dan renyah anti ribet
- Parut kelapa, kemudian ambil santannya. (Kalau bisa santannya kental jangan encer. Kalau kurang banyak santannya bisa tambahkan santan kara baru tambahkan air)..
- Setelah itu haluskan semua bumbu..
- Setelah santan siap, tuang semua tepung beras rosebrand. Jangan terlalu cair tapi juga jangan kekentalan..
- Aduk adonan hingga merata, kemudian tambahkan 1 butir telur, aduk kembali..
- Setelah itu masukkan semua bumbu..
- Kemudian aduk lagi, warna adonan harus soft kuning (jangan sampai pekat, berarti penggunaan kunyit seperlunya saja)..
- Tambahkan royko terlebih dulu, lalu icip..
- Agar rasa semakin pas silahkan tambah garam halus seperlunya..
- Lalu masukkan kacang mentah yang sudah di belah dua. (Tujuan agar kacang cepet matang)..
- Kemudian panaskan minyak goreng..
- Setelah minyak panas, mulai masukkan adonan dengan menuang ke sisi wajan sedikit demi sedikit agar hasil akhirnya peyek tipis-tipis. Lakukan secara berulang-ulang..
- Peyek siap dinikmati sebagai cemilan atau lauk pauk..
Resep Peyek Kacang Bumbu Lengkap Sumber foto: pexels.com. Kamu yang suka aroma rempah dalam Gunakan telur yang disimpan di luar kulkas, agar tekstur rempeyek renyah. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya! Rasanya yang enak dengan citarasa gurih dari santan dan bumbu benar-benar endeus bingit.
Get Latest Recipe : HOME