Ayam Bakar Gurih Bumbu Sate (recom banged buat anak2 yg tidak suka pedas)

Bahan Membuat Ayam Bakar Gurih Bumbu Sate (recom banged buat anak2 yg tidak suka pedas)

1. 500 gr ayam potong2 sesuai selera (saya pake paha saja).
2. Secukupnya garam gula dan merica.
3. —————————————————.
4. Bumbu halus:.
5. 6 siung bawang merah.
6. 5 siung bawang putih.
7. 1 ruas lengkuas.
8. 1 batang sereh ambil bagian putihnya saja.
9. 1 sdm ketumbar.
10. 4 butir kemiri sangrai.
11. 2 sdm gula merah.
12. —————————————————.
13. Bumbu lain:.
14. 5 sdm kecap manis.
15. 50 ml susu uht full cream.
16. 1 sdm air jeruk nipis.
17. —————————————————-.
18. Bahan olesan:.
19. Margarine dan kecap manis.

Langkah Memasak Ayam Bakar Gurih Bumbu Sate (recom banged buat anak2 yg tidak suka pedas)

1. Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan kecap manis, susu dan air jeruk nipis. Bubuhi garam, gula dan merica. Koreksi rasa.
2. Kecilkan api Masukkan ayam dan ungkep hingga kuah mengering dan bakar ayam dengan teflon sambil diolesi kecap dan margarine.
3. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME