Sate ayam gurih sedikit manis Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Bisa yang manis gurih atau gurih pedas.

Bahan Membuat Sate ayam gurih sedikit manis

  1. 1 ekor ayam.
  2. Bumbu rendam :.
  3. 3 Bawang putih.
  4. Merica bubuk.
  5. Garam.
  6. Penyedap rasa.
  7. Bumbu oles :.
  8. secukupnya Kacang tanah.
  9. 3 Bawang putih.
  10. Ketumbar.
  11. Garam.
  12. Jahe.
  13. Daun salam.
  14. Daun jeruk.
  15. Kecap manis (saya pake kecap kentjana).
  16. Sedikit minyak.
  17. Gula jawa.
  18. Penyedap.
  19. Sambal kecap :.
  20. 10 cabe rawit.
  21. 5 bawang merah.
  22. secukupnya Kecap bangau.
  23. Saya bakarnya pake areng (lebih enak ketimbang pake yang dikompor) 😅😅.
  24. Lalapan : kobis, tomat.
  25. Tambahan : bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sate ayam gurih sedikit manis

  1. Filet ayam, potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu rendam, kemudian uleni dengan ayam yang sudah dipotong (diamkan 30 menit).
  3. Sambil menunggu rendaman, goreng kacang tanah, kemudian tumbuk/ blender.
  4. Haluskan bumbu oles (kecuali kecap).
  5. Tumis bumbu halus lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan gula jawa, penyedap, tambahkan kecap.
  6. Tusuk potongan daging ayam.
  7. Siapkan pemanggang (areng) jika sudah jadi siap untuk memanggang sate.
  8. Olesi sate dengan bumbu oles, kemudian panggang, bolak balik.
  9. Setelah setengah matang olesi dengan bumbu oles lagi dan panggang lagi sampai matang, setelah selesai semua taburi bawang merah goreng.
  10. Untuk sambel kecap : cukup potong bawang merah, cabe rawit, tambahkan kecap manis bangau.
  11. NB : karena ada bakso, saya cuma lumuri bakso yang sudah ditusuk dengan bumbu oles saja, kemudian panggang seperti cara diatas. Selamat mencobaa.

Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang Sate ambal ini merupakan salah satu jenis sate ayam khas yang berasal dari kota Kebumen, yang berbeda Sate gepuk memiliki rasa r pasa yang cenderung pedas, enak dan gurih. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Djoeragan menyajikan sate ayam dengan bumbu bercita rasa manis, gurih, sedikit pedas dan dibakar secara tradisional dengan menggunakan arang dari tempurung kelapa. Sate ayam djoeragan dilengkapi dengan bumbu sate, sambal dan air jeruk nipis. Lihat juga resep Sate Ponorogo enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME