Sate Taichan gurih

Bahan Membuat Sate Taichan gurih

1. 300 g dada ayam.
2. 3 siung bawang putih.
3. 1 buah jeruk nipis.
4. 1/2 sdt lada bubuk.
5. secukupnya gula dan garam.
6. Sambal :.
7. 2 siung bawang merah.
8. 4 cabai merah besar.
9. 4 cabai merah keriting.
10. 5 cabai rawit (sesuai selera).
11. 1 siung bawang putih.
12. 1 sdm minyak goreng / margarin.
13. secukupnya gula dan garam.
14. Lontong.
15. Acar (timun, wortel dan mangga muda.

Langkah Memasak Sate Taichan gurih

1. Potong daging ayam sesuai selera, haluskan 3 bawang putih, gula garam dan lada..
2. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan beri perasan jeruk nipis, diamkan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap..
3. Selama menunggu bumbu meresap, mari membuat sambalnya. Rebus semua bahan sambal, angkat kemudian haluskan, beri gula dan garam secukupnya..
4. Panaskan wajan untuk menumis sambal, beri sedikit minyak, tumis sambal hingga harum. Siapkan panggangan untuk memanggang satenya. Olesi dengan minyak goreng atau margarin. Panggang sate hingga matang. Sajikan bersama sambal dan lontong..

Get Latest Recipe : HOME