Ada dua pilihan rasa yang disediakan di Kedai Uncle Do, yaitu pedas asin asam dan pedas manis.
Buat yang nggak suka pedas, rasa pedas manis bisa jadi. (Sate taichan taste panggang), sate jepang dengan rasa pedas gurih, dengan di panggang (oven) Enak gurih pedas,,, Hai para pecintah #gurih #asin #pedas, bosen makan sate taichan rasaya Sate ayam taichan juara bandung hadir di jakarta, sate yang gurih khas dengan rempah rahasiah tanpa.
Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam bukan daging sapi, bukan daging.
Bahan Membuat 007 Sate Taichan Asin Pedas by Momken
- Sate ayam :.
- 300 gr fillet ayam potong2.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- Tusuk sate.
- Sambal :.
- 10 cabai keriting.
- 5 cabe rawit domba merah.
- 5 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Micin.
- 1 sdm Minyak goreng.
- Bumbu panggang :.
- 2 sdt bahan sambal.
- 50 cc air.
- 1 sdt garam.
- 1/4 jeruk nipis.
Langkah Memasak 007 Sate Taichan Asin Pedas by Momken
- Sambal : potong bahan sambal rebus sebentar sampai layu, ulek, lqgu digoreng sebentar dengan minyak..
- Potong daging fillet jangan terlalu tebal biar cepet mateng, bumbui garam merica, tusuk ke tusukan sate..
- Campur bumbu panggang, siram pada ayam yg sudah ditusuk. Panggang dengan grill dengan suhu rendah, bolak balik sampai matang..
- Siap dihidangkan dengan nasi panas...
Sate taichan di sini nggak berbeda jauh dari sate-sate lain, sate ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis ini enak banget dicocol sama sambalnya yang pedas. Buat yang nggak terlalu suka pedas tenang aja karena sambal pedasnya nggak bakal buat kamu nangis. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Jadilah sate taichan sering disebut "sate putih", sesuai dengan warnanya.
Get Latest Recipe : HOME