Sate ayam gurih panggang Udah pada coba kan #SateTaichanTastePanggang ,Apalagi sate ayamnya, tanpa kasih smbal dn bumbu pun udah enak gurih, eittttt biar gurih tapi bukan dari Micin yaa #NoMSG. Lihat juga resep Ayam panggang praktis enak lainnya! Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.

Bahan Membuat Sate ayam gurih panggang

  1. 350 gram ayam fillet potong potong kecil.
  2. Bumbu rendam.
  3. 50 gr Kacang tanah.
  4. 1 kemiri.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. 4 sdm kecap.
  8. 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. 1/2 sdt lada.
  10. Garam.
  11. 1 jeruk lemon atau jeruk nipis besar.
  12. Bumbu sate.
  13. 100 gr kacang mede yang sudah disangrai.
  14. 2 siung bawang putih.
  15. 2 sdm gula.
  16. 1 kemiri.
  17. 3 helai daun jeruk.
  18. Garam.
  19. 2 sdm minyak goreng.
  20. Air.
  21. 3 sdm Kecap.

Langkah Memasak Sate ayam gurih panggang

  1. Haluskan bumbu rendam kecuali lemon..
  2. Rendam ayam + bumbu + lemon di kulkas 1 jam atau paling baik semalaman..
  3. Panggang dalam oven, saya suhu 200 dercel. Setelah 10 menit, oles dengan bumbu sisa ditambah kecap dan margarin. Tiap 5 menit kemudian balik dan oles lagi. Total lama pemanggangan 30 menit. Saya panggamg di loyang yang bawahnya dialasi alumunium foil..
  4. Sebenarnya sate sudah enak tanpa tambahan saus, karena bumbunya sudah nyemek banget meresap di daging dan sudah ada rasa gurih dari kacangnya. Tapi penyuka gurih bakal merasa lebih mantap lagi ditambah saos kacang mede berikut ini..
  5. Saos kacang: Blender kacang mede dan semua bumbu plus minyak goreng kecuali daun jeruk dan air..
  6. Siapkan panci, beri minyak goreng sedikit dan masukkan daun jeruk. Lalu masukkan semua hasil blender.
  7. Beri air secukupnya, lalu tambah kecap. Masak sampai mengeluarkan minyak dan angkat..

Bunda akan merasakan lembutnya daging ayam panggang yang pedas dan gurih susu dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam, tetapi juga aroma bakaran yang menggoda. Tusuk-tusuk sayap ayam dengan tusuk sate. Ayam bakar gurih nikmat selalu dinanti oleh keluarga di rumah. Menu sederhana namun memiliki aroma dan rasa yang khas. Setelah ayam diungkep hingga empuk, panggang ayam sambil diolesi bumbu dan kecap.

Get Latest Recipe : HOME