Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang punya cita rasa pedas dan gurih ini memang sudah merebak di mana-mana.
Bahan Membuat Sate Taichan gurih pedas
- fillet Dada ayam.
- 2 siung Bawang putih.
- Secukupnya masako.
- ●Bahan olesan :.
- 2 siung bawang putih.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1 sdt kecap asin(manis jg boleh).
- Garam.
- Penyedap rasa.
- ●Sambal :.
- 1 buah cabai merah.
- 7 buah cabai rawit.
- 1 bawang merah.
- 1 buah tomat.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sate Taichan gurih pedas
- Bersihkan dada ayam lalu potong dadu. Taruh di wadah lalu beri masako secukupnya dan bawang putih (haluskan). Tunggu sampai 5 menit saja. Taruh kulkas.
- Sesudah itu. Tusuk2 daging ke tusukan sate. Lalu siapkan panggangan sate. Lalu panggang..
- Siapkan bumbu olesan seperti bawang putih (haluskan), minyak goreng dan kecap. Tunggu sate agak setengah matang lalu oleskan bumbu ke sate.
- Bulak balik sate sambil di oles2 bumbu. Tunggu sampai matang. Tapi jangan terlalu matang daging nya bisa keras. Jika sudah matang angkat dan siapkan sambal nya.
- Siapkan bawang merah(panggang dahulu) cabai merah cabai rawit dan tomat(panggang dahulu). Beri sedikit garam dan penyedap lalu ulek sampai halus. Jika sudah beri perasan jeruk sambal. Lalu tuang ke atas sate taichan nya..
- Sate taichan jadi dan siap untuk di makan.
Baca Juga: Presiden Madura United Instruksi Langsung. Sate taichan rasanya enak, gurih, pedas dan bikinnya pun sangat mudah dan cepat. Sate pucat ini begitu sangat menggoda untuk dinikmati sela. Resep Sate Taichan Bumbu Sambal Pedas Mantap. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Get Latest Recipe : HOME