Bahan Membuat Sate Gurih🍢
- 500 gr daging sapi/daging kambing.
- Bahan yg dihaluskan:.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah cabai rawit.
- 1/4 sdm ketumbar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 lbr daun jeruk purut.
- 50 gr gula merah.
- 1 sdm air asam jawa.
- 1/4 sdm merica.
- 1/4 sdm garam.
- 1 sdm minyak sayur/minyak kelapa.
- Bahan tambahan:.
- secukupnya Tusuk sate.
- 2 buah jeruk nipis.
- Sambal kecap:.
- 5-6 sdm kecap.
- 2 siung bawah merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 5 buah cabai merah iris tipis.
- 1/4 sdm garam.
Langkah Memasak Sate Gurih🍢
- Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera daging bentuk kotak-kotak..
- Siapkan mangkuk lalu masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan tadi lalu masukkan juga dagingnya yg sudah dipotong-potong tambahkan minyak sayur aduk rata diamkan kurang lebih 5-10 menit..
- Selanjutnya ambil tusuk sate lalu tusuk dagingnya 4-5 potongan. Lakukan semuanya hingga selesai..
- Siapkan pembakaran lalu masak sate dagingnya kira-kira 10-15 menit jangan lupa dibolak-balik agar matang merata..
- Sajikan sate daging gurihnya dengan sambal kecap. (Sambal kecap: campurkan kecap lalu irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah aduk rata lalu beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis).
Get Latest Recipe : HOME