Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas Indonesia yang gurih dan manis pada saat bersamaan.
Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng.
Cita rasa sate sapi manis yang medok dengan bumbu ketumbar, jintan, dan lengkuas ini.
Bahan Membuat Sate sapi manis gurih#5resepterbaruku
- 1/2 kg daging sapi khas dalam.
- 2 buah tomat iris.
- 5 siung bawang merah iris.
- Bumbu kecap:.
- 1 sdt munjung ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 150 ml kecap manis.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm air matang.
Langkah Memasak Sate sapi manis gurih#5resepterbaruku
- Campurkan semua bumbu dalam satu mangkok, beri 2sdm air matang, aduk rata..
- Pisahkan. Bumbu kecap menjadi 2, satu untuk olesan daging dan yg satunya untuk disajikan saat sate matang.
- Tusuk daging sapi yg sudah diiris pada tusuk sate, kemudian guyur bumbu kecap, dan campur hingga merata. Tunggu sejenak hingga bumbu meresap..
- Bakar sate di atas bara api panas, stelah setengah matang oles dengan bumbu kecap lagi, lakukan hingga 3 kali, pertanda kalo sate matang, akan terlihat karamel pada permukaan daging..
- Setelah matang semua, taruh di atas piring, dan guyur sisa separoh dari bumbu kecap. Oya sebelum diguyur, tambahkan bumbu kecap dengan irisan tomat dan bawang merah..
Tapi, jika makan di sate sapi Pak Kempleng manisnya. Sate Maranggi Ala ala. daging sapi, daun singkong, Kecap manis, Mentega, bawang merah, bawang putih, ketumbar, tangan jahe. pawon_sugih. Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing. Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk. Bisa yang manis gurih atau gurih pedas.
Get Latest Recipe : HOME