Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas) Bahkan ada beberapa restoran yang menjadikan menu makanan saus telur asin menjadi menu andalannya. Sebutlah chicken with salted egg, menu ini menjadi salah satu menu makanan yang digemari anak. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera.

Bahan Membuat Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas)

  1. Bahan Sate Taichan.
  2. 2 potong daging dada ayam.
  3. 1 1/2 buah jeruk nipis.
  4. 1 siung bawang putih (haluskan, me:parut pakai parutan kelapa yg dialasin plastik).
  5. 1/4-1/2 sdt Himalayan salt (sesuai selera).
  6. 1/4 sdt Gula pasir.
  7. Lada (secukupnya).
  8. Tusukan Sate.
  9. Bahan Sambal Tomat.
  10. 1 buah tomat (buang kulit & biji, cincang halus).
  11. 1 siung Bawang putih (cincang halus.
  12. Sejumput Gula.
  13. Sejumput Himalayan Salt.
  14. Bahan Saus Telur Asin.
  15. 1 buah Kuning telur Asin (kukus 5mnt, angkat, haluskan).
  16. 1 siung Bawang putih (iris).
  17. 75-100 ml Susu UHT Plain.

Langkah Memasak Sate Taichan Saus Telur Asin Sambal Tomat (untuk Anak 2th keatas)

  1. Langkah untuk buat Sate Taichan. Cuci bersih dada ayam, potong dadu.
  2. Lumuri jeruk nipis.
  3. Tambahkan bawang putih yg dihaluskan, HimSalt(garam), gula pasir, lada.
  4. Aduk rata.
  5. Diamkan kurleb 15mnt sampai bumbu meresap.
  6. Simpan dalam kulkas.
  7. Jika ayam sudah meresap bumbu. Tusuk-tusuk ditusukan sate sampai ayam habis (dpt 21 tusuk, setiap tusuk berisi 5-6 potong ayam).
  8. Bakar sate ayam sampai matang. (Saya panggang pakai Happy Call, karena ga ada alat bakar).
  9. Langkah buat Saus Tomat : Tumis bawang putih cincang sampai harum.
  10. Masukkan tomat cincang.
  11. Aduk rata sampai tomat hancur.
  12. Tambahkan Gula & HimSalt.
  13. Aduk rata.
  14. Koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat. Sisihkan..
  15. Langkah buat Saus Telur Asin : Tumis bawang putih iris sampai harum.
  16. Masukkan kuning telur.
  17. Tambahkan susu uht.
  18. Aduk rata sampai kuning telur & susu uht tercampur rata.
  19. Masak sampai mengental..
  20. Angkat. Sisihkan..
  21. Langkah penyajian : Siapkan piring, ambil 1 sdm saus telur asin, taruh diatas piring.
  22. Susun sate taichan diatas saus telur asin.
  23. Beri sambal tomat diatas sate taichan.
  24. Siap disajikan..
  25. Menu tambahan untuk makan : Nasi hangat, Wortel kukus (bisa dikukus bareng kuning telur), Tahu Panggang (dimasak pakai Happy Call bekas panggang sate taichan jd agak coklat). Jadi menu 4⭐️ (ada karbo (nasi hangat), ProHe (sate taichan), ProNa (Tahu), Sayur (Wortel)) ❤️.
  26. Selamat menikmati. Semoga bermanfaat ❤️.

Dengan cara dilumurkan pada khas bumbu sambal yang enak serta asli pedas mantap, membuat sate taichan bakar yang juga bisa dikreasikan dengan resep sate taichan goreng ini benar-benar menggugah selera. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Sate taichan merupakan inovasi terbaru dari sate ayam di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME