Tempe Orek ini ѕudаh mеnjаdі mеnu.
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut Resep Kering Tempe (Orek Tempe).
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan.
Bahan Membuat Orek Tempe Garing
- 1 papan Tempe, iris panjang tipis.
- 6 sdm Kecap Manis.
- 5 buah Cabe Merah Keriting, iris miring.
- Minyak Goreng.
- 2 sdm Mentega.
- Bumbu Halus (chopper).
- 6 siung Bawang Merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1/2 bulat Gula Merah.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Merica / Lada.
- 1 sdt Kaldu Jamur.
Langkah Memasak Orek Tempe Garing
- Goreng tempe sampai kering dan jangan gosong. Jadi tempe saat digoreng kan minyaknya sampai berbusa banyak, goreng terus sampai busanya berkurang dan bunyi desiran minyak sudah halus. Tiriskan.
- Sambil menggoreng, chopper semua "Bahan Chopper". Setelah itu taro di wadah dan gabung dengan cabe merah.
- Panaskan mentega dan tumis "Bahan Chopper" yang sudah disiapkan sampai cabenya agak layu.
- Masukkan tempe dan aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan aduk rata. Tes rasa kemudian angkat dan siap disajikan.
Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Get Latest Recipe : HOME