Tempe merupakan sumber protein nabati dan sudah diakui sebagai makanan sehat di dunia.
Jika Bunda penggemar tempe goreng sebagai menu hidangan sehari-hari, wajib mencoba.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Bahan Membuat Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel
- 1 papan tempe (potong tipis).
- 7 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 batang daun bawang.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt peres garam.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Masukkan semua tepung, masukkan semua bumbu, daun bawang dan air. Aduk rata. Tes rasa..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Masukkan tempe dalam adonan tepung. Goreng sampai kecoklatan, angkat..
- Sajikan dengan cabai atau menurut selera..
Sebenarnya untuk Tempe Mendoan Crispy atau renyah nya bisa menggunakan Resep Tempe Mendoan yang pertama. caranya anda tinggal menggoreng tempe mendoan lebih lama lagi agar hasilnya enak dan crispy. nah, bila. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. The guy usually sells all the fried food like fried cassava, fried tofu I used the Crispy batter that stays crispy in this recipe too because I love that batter recipe. I just added spices that is usually used in making tempe. Tempe Kriuk Renyah (Crunchy Deep Fried Tempeh) - Piggy Out.
Get Latest Recipe : HOME