Terlebih jika keluarga pecinta makanan pedas, pastri isi mi pedas cocok Simak yuk bahan dan cara membuat pastry isi mi pedas yang dipandu chef Ayu Wardojo, dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.
Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho!
Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan tuna yang sudah di suwir.
Bahan Membuat Pastry isi tuna pedas
- 1 lembar kulit pastry (potong persegi).
- 2 butir kuning telur (kocok).
- Sedikit biji wijen (taburan).
- Sedikit oregano kering (taburan).
- Bahan isian.
- 1 buah wortel potong dadu.
- 50 gram jagung pipil.
- 1 buah bawang bombay (iris2).
- 1 kaleng tuna rasa balado.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 sdm butter.
Langkah Memasak Pastry isi tuna pedas
- Siapkan semua bahannya, wortel potong dadu, bombay iris kecil2, disini pake tuna balado kaleng.
- Panaskan sedikit butter lalu tumis bombay setelah harum masukan wortel & jagung.
- Setelah sayuran layu masukan tuna kalengnya beri garam, lada aduk rata dan sisihkan.
- Potong2 kulit pastry lalu beri isian tuna rekatkan pinggirannya menggunakan garpu lalu susun di loyang.
- Kocok kuning telur untuk olesan diatas pastry lalu taburi sedikit biji wijen & oregano, panggang di oven selama 40menit, yg sebelumnya sudah dipanaskan 180 derajat (disesuaikan dengan oven masing2).
- Setelah matang mengembang kecoklatan angkat dan siap disajikan.
Isi bagian tengah puff pastry dengan adonan isi, olesi permukaannya dengan kuning telur, taburi keju. Resep Pastel Tuna Pedas akan menjadi hidangan favorit penyuka pedas. Resep Pastel Isi Ayam Kecap memadukan gurihnya pastel dengan manisnya olahan ayam. Saus Tuna yang pedas kemudian disiram diatas penne akan membuat hidangan yang istimewa ditengah keluarga. Bosan dengan saus pasta yang Untuk rasa pedas anda dapat menggunakan cabai bubuk yang kasar ataupun menggunakan tambahan cabai iris.
Get Latest Recipe : HOME