Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling banyak di buat berbagai jenis masakan baik yang berkuah maupun ikan goreng. beberapa masakan.
Siram saus di atas ikan goreng.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Bahan Membuat Ikan tuna goreng asam manis pedas
- 250 gr ikan tuna filet.
- 1 bh jeruk nipis.
- 2 bh wortel iris memanjang seperti korek api.
- Bumbu tepung :.
- 2 sdm tapioka.
- 10 sdm terigu.
- 1 bh telur kocok ambil 1/2 bag.
- 1/2 sdt garam/sesuai selera.
- 1/2 sdt kaldu jamur non MSG/penyedap lain nya.
- 1/2 sdt merica.
- Bumbu asam manis :.
- 1/2 bombay (stok hbs pake bawmer 3 btr) diiris.
- 2 siung bawang putih diiris.
- 1 bh cabe besar buang biji iris memanjang.
- 5-7 bh cabe rawit/domba diiris tipis.
- 4 sdm saos tomat.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdm kecap inggris.
- 1/2 sdt garam/sesuai selera.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula pasir.
- 150 ml air.
- 1/2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
Langkah Memasak Ikan tuna goreng asam manis pedas
- Ikan tuna dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit..
- Campurkan tepung dan tapioka aduk rata. Ambil 3 sdm makan beri air jangan terlalu kental atau encer. Bumbui dan cek rasa. Beri kocokan telur..
- Masukan ikan filet dalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering aduk-aduk..
- Goreng sampai kering..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukan wortel nya, cabe dan cengek. Beri air dan bumbui. Biarkan sampai mendidih dan cek rasa. Setelah air menyusut baru di beri larutan maizena. Aduk-aduk dan angkat..
- Siramkan ke tuna goreng nya..
Resep Ikan Nila Saus Pedas Manis. Resep Cumi Cumi Asam Manis Mudah Dan Lezat. Cara membuatnya: Pertama-tama bersihkan ikan tuna terlebih dahulu. Cara membuat Goreng ikan tuna hingga matang (jangan sampai kering) Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng Tuna Saus Asam Manis Tuna Simple Cook Sweet And Sour Sauce. Cara Memasak Ikan Bumbu Asam Manis Pedas Enak.
Get Latest Recipe : HOME