Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian Tampilan kuahnya yang bening mengingatkan kita pada sayur asem khas Surabaya dan.
Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya.
Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan siang yang mantap.
Bahan Membuat Sayur Asem Suroboyo
- 4 btr bawang putih (geprek).
- 6 btr bawang merah (iris2).
- 1/4 sdt terasi.
- 1 buah asam mentah.
- 1 lbr daun salam.
- 2 cm laos (geprek).
- Sayur :.
- jagung manis,.
- krai,.
- kacang pjng,.
- kubis,.
- kangkung.
- Gula.
- garam.
- kaldu jamur.
Langkah Memasak Sayur Asem Suroboyo
- Didihkan air lalu masukan semua bumbu.
- Setelah bumbu harum masukan sayuran mulai dari yg paling keras.
- Setelah sayur matang,koreksi rasa.
Sayur asem memang sangat mudah didapatkan, di penjual sayur yang menggunakan gerobak selalu tersedia. Lihat juga resep Sayur Asem Nenek Moyang, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem Segar ala Rumah Makan Dengan Bumbu Tradisional Khas Jakarta Betawi, Sunda, Jawa Timur, Padang Beserta Cara Masak.
Get Latest Recipe : HOME