Sayur Asem Jawa Tengah

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Tengah

1. 8 Lembar Kol.
2. 2 Ruas Jagung Manis.
3. 2 Buah Kacang Panjang.
4. 6 Lembar Daun Mlinjo.
5. 4 Buah Mlinjo.
6. 1 Buah Terong Kecil Hijau/Ungu.
7. 2 Potong Labu Siam.
8. Secukupnya Toge Kedelai.
9. 2 Ruas Lengkuas.
10. 2 Lembar Daun Salam.
11. 2 Buah Cabe Setan (diiris).
12. 1 Buah Asam.
13. Bumbu Halus.
14. 6 Siung Bawang Merah.
15. 3 Siung Bawang Putih.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Tengah

1. Potong semua sayuran kecuali daun mlinjo.
2. Panaskan air, masukkan ketika mendidih, bumbu halus, asam jawa, lengkuas, kacang, labu siam, jagung manis.
3. Setelah empuk, masukkan sayuran yang lain.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Get Latest Recipe : HOME