Tumis genjer terasi pedas Rasa sayuran ini sangat pas untuk di tumis atau di eseng eseng. Sista bisa mecobanya sendiri di rumah untuk. Description: Resep Tumis Kangkung Terasi Pedas.

Bahan Membuat Tumis genjer terasi pedas

  1. 1 ikat sayur genjer.
  2. 5 buah cabai merah keriting.
  3. 5 buah bawang merah.
  4. 5 buah cabai rawit hijau.
  5. 2 buah bawang putih.
  6. 1 buah tomat.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 1 sdt kecap manis.
  9. 1/2 sdt terasi.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1/2 sdt lada.
  12. 1/2 sdt kaldu.
  13. 2 sdm minyak.
  14. 5 sdm air.

Langkah Memasak Tumis genjer terasi pedas

  1. Siapkan genjer, kemudian cuci bersih & potong sesuai keinginan (saya potong kira-kira 4-5 cm).
  2. Siapkan tomat yang sudah dipotong-potong & garam, gula, kaldu & lada.
  3. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit & terasi kemudian ulek halus/kasar sesuai keinginan & selera (saya ulek kasar) lalu tumis bumbu ulek dengan minyak hingga harum.
  4. Masukkan genjer, tomat, garam, gula, lada, kaldu & air kemudian koreksi rasa, lalu masak hingga sayur genjer layu & bumbu meresap.
  5. Sayur genjer siap dihidangkan 😍.

Tumis sayur genjer dengan cita rasa yang pedas cocok juga bisa dipadukan dengan tauco Cianjur yang gurih alami. Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Sedikit tips, pilih daun, batang, dan. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa sembarangan.

Get Latest Recipe : HOME