Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan.
Kemudian rebus genjer dan masukkan satu sendok.
Bahan Membuat Genjer tumis terasi
- 6 ikat genjer.
- 35 buah cabe rawit.
- 5 buah cabe merah.
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 1 buah tomat sedang.
- Terasi secukupnya (me: sekitar 2x3cm).
- 2 sdt Gula.
- 1 sdt Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak.
- Kalau suka lebih enak pakai udang 😁.
Langkah Memasak Genjer tumis terasi
- Haluskan : cabe merah, rawit, bawang merah putih, tomat 1/2 buah, terasi.
- Cuci dan remas genjer yg telah dipetik garam sampai layu. Biarkan sekitar 15 menit. Kemudian cuci sekali lagi..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan gula, garam tomat yang 1/2 nya lagi. Masukkan genjer tumis sebentar kemudian masukkan air dan penyedap, aduk hingga kuah mengental..
- Koreksi rasa. Bila sudah sesuai yang diinginkan genjer siap disajikan..
Genjer-genjer mlebu kendhil wedang gemulak Setengah mateng dientas ya dienggo iwak Sego sak piring sambel jeruk ring pelanca Genjer-genjer dipangan musuhe sega. Jika diterjemahkan menjadi Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava). Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang. Resep Tumis Genjer enak dan mudah untuk dibuat. Genjer(Limnocharis flava) merupakan sejenis tumbuhan rawa yang biasanya dapat dijumpai di sawah atau perairan dangkal bersama-sama dengan tumbuhan encek gondok.
Get Latest Recipe : HOME