17. Tumis Asin Peda Ikan peda merupakan bahan dasar yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Mungkin sebagian dari Anda sudah kenal dengan ikan yang satu ini? yap Berbicara tentang ikan peda pasti Anda semua teringat dengan rasanya yang agak asin seperti ikan asin. Ya, karena ikan peda merupakan ikan.

Bahan Membuat 17. Tumis Asin Peda

  1. 1 ekor ikan peda.
  2. Secukupnya minyak untuk menumis.
  3. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  4. 1 buah jeruk limau.
  5. Bahan Irisan :.
  6. 15 buah cabe rawit merah.
  7. 10 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 4 buah cabe hijau keriting.
  10. 3 buah cabe hijau besar.
  11. 1 buah tomat hijau.
  12. 2 buah tomat merah.
  13. 2 batang serai, ambil putihnya saja.
  14. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris.

Langkah Memasak 17. Tumis Asin Peda

  1. Goreng ikan peda sampai setengah matang..
  2. Tumis semua bahan irisan dengan minyak sampai harum. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya..
  3. Masukkan ikan peda yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar, lalu matikan api..

Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Lihat juga resep Ikan asin, terong bulat cabe hijau enak lainnya! Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini?

Get Latest Recipe : HOME