Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep sederhana yang berbahan dari ikan peda.
Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan.
Resep tumis peda daun melinjo ini nama asli resep dari situs Sajian Sedap.
Bahan Membuat Tumis peda
- 2 buah ikan asin peda merah cuci bersih dan goreng kering.
- 3 papan petai kupas bersih goreng sebentar agar tetap garing.
- Cabe rawit setan 30 biji kurleb tergantung selera yaa.
- 8 siung bawang merah rajang.
- 5 siung bawang putih keprek dan rajang.
- 1 ruang jari lengkuas geprek.
- Sedikit kecap manis.
Langkah Memasak Tumis peda
- Suwir2 kasar ikan peda yg telah d goreng.
- Siapkan wajan lalu tumis smua bumbu cabe bawang dan lengkuas geprek sampai harum dan agak layu kemudian masukkan peda dan pete aduk sampai rata tambahkan sedikit kecap manis aduk rata yaa... saya tidak pakai gula garam krn ikan ini sudah asin 😃.
- Yeee siap disajikan bersama nasi panas dan ditemani sayur asem biar tambah nikmat 🥰.
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Resep Masakan Tumis Ikan Peda Tomat Petai - Ramadhan kali ini lebih spesial dari ramadhan sebelumnya. Daging ikan peda lebih banyak dan berisi alias pungkil. Salah satu olahan tumis yang bisa Anda coba adalah resep tumis jamur kancing. Sesuai namanya, makanan satu ini berasal dari olahan jamur, yakni jamur jenis kancing.
Get Latest Recipe : HOME