The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Dapur Griya Khayangan: Bolu Gulung Kukus Rainbow. Dengan segala persiapan yang matang, untuk berjuang membuat bolu gulung kukus rainbow.dan dengan ijin Allah SWT akhi.
Bahan Membuat Bolu tiwul kukus
- 250 gr tepung singkong mokaf.
- 250 gr gula aren.
- 122 ml - 150 ml santan.
- 1 sdt sp.
- 4 butir telur.
- secukupnya kelapa parut muda.
- secukupnya daun pandan.
Langkah Memasak Bolu tiwul kukus
- Siapkan bahan2.
- Kelapa parut, beri garam dan daun pandan lalu kukus kira² 10 menit. Angkat dan sisihkan untuk taburan makan bolu tiwul..
- Buat santan dari kelapa parut, beri pandan lalu panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, jaga jangan sampai pecah santannya. Matikan api, angkat dan biarkan dingin..
- Gula aren disisir (serut) halus..
- Campur jadi satu, gula aren, telur, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit..
- Turunkan speed mixer kepaling rendah, lalu masukkan tepung tiwul dan santan secara bergantian, mixer sampai tercampur rata..
- Masukkan adonan bolu tiwul ke dalam cetakkan yang telah diolesi margarin..
- Panaskan dandang dan bungkus tutupnya dengan kain lap agar air tidak menetes. Kukus bolu tiwul selama kurang lebih 25 menit, hingga matang lalu angkat dan keluarkan dari cetakan..
Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur. #BoluGulungBatik Cara membuat bolu gulung batik kukus hampir sama seperti membuat bolu gulung biasa perbedaannya hanya pada pemberian motif pada kue bolu ini. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.
Get Latest Recipe : HOME