Syr ne lombok TAHU tempe biyyooohh.
Nasi tiwul ini berasal dari gunung kidul dan sempat menjadi makanan pokok masyarakat gunung kidul.
Meskipun nasi tiwul sempat menjadi icon kemiskinan Nah, sayur lombok ijo adalah makanan khas kota jogja yang biasa dijadikan pendamping sego abang (nasi merah).
Bahan Membuat Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok
- Bahan Nasi Tiwul :.
- 250 gr beras tiwul.
- Bahan Jangan Lombok :.
- 1 papan tempe.
- 1 ekor ikan tongkol uk kecil.
- Bumbu :.
- 5 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
- 2 ruas kencur.
- 10 butir merica bulat.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 butir kemiri.
- Tambahan :.
- 10 biji cabe rawit.
- 1 buah cabe hijau (iris serong).
- 1 buah cabe merah (iris serong).
- 500 ml santan.
Langkah Memasak Nasi / Sego Tiwul Jangan Lombok
- Cuci beras tiwul kemudian rendam selama 15 menit.
- Tiriskan, kukus sampai matang.
- Goreng bumbu bawang putih,merah,kemiri dan kencur lalu halusan dengan daun jeruk dan merica beri garam.
- Didihan santan dan bumbu halus, setelah mendidih masukkan tempe dan ikannya (ika sudah digoreng setegah matang).
- Masukkan cabe merah dan hijau tes rasa tunggu sampai mendidih lagi.
Ada beberapa tips buat kamu yang Kalau kamu mau bikin tiwul yang nggak manis, jangan tambahkan gula kedalam kukuksan gapleknya. Tiwul yang manis itu biasa dijadikan jajanan. Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. saya mengenal sego tiwul dari kecil karena orang tua saya berasal dari jawa timur transmigrasi ke la. Sego Tiwul Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kuliner Nasi Thiwul Jangan Lodho di jalur Trenggalek ke Ponorogo
Get Latest Recipe : HOME