Tiwul gula merah Rahasia Pembuatan Nasi Tiwul Tradisional Khas Desa Klepu Pacitan. Untuk versi manisnya, tiwul ditambahkan gula merah dan daun pandan. Makin enak dinikmati dengan kelapa parut yang rasanya gurih.

Bahan Membuat Tiwul gula merah

  1. 500 gr Tepung singkong/mocaf.
  2. 3 sdm Gula pasir.
  3. 100 gr Gula merah.
  4. 1/2 sdt Garam.
  5. 200 ml Air.
  6. Toping.
  7. Kelapa parut.

Langkah Memasak Tiwul gula merah

  1. Campur semua bahan kering jadi satu aduk tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan berbentuk butiran-butiran.
  2. Kukus -+ 20 menit hingga matang angkat sajikan beri tambahan kelapa parut.

Tiwul Gatot Bukan Sekedar Makanan "Ndeso". Tiwul yang berbahan baku singkong dijadikan pengganti nasi ketika harga beras tidak terbeli oleh masyarakat. Tiwul umumnya disandingkan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah. Tiwul yang tanpa kadar gula tinggi ini bertekstur lembut dan memiliki rasa brenebon. Rasa kacang merah yang dominan terjadi akibat adanya kacang merah srenerek dalam.

Get Latest Recipe : HOME