Ayam goreng banyak disajikan dalam berbagai macam variasi, ada yang digoreng.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Bahan Membuat Kremes ayam (renyah & gurih) simpel
- 500 ml Bumbu sisa ungkepan ayam (saya gak pake takaran) kira².
- 15 sdm tepung sagu.
- 10 sdm tepung maizena.
- 1 buah telur ayam.
- Penyedap.
- Merica bobok.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kremes ayam (renyah & gurih) simpel
- Saring bumbu sisa ungkepan ayam (sisihkan).
- Campur dengan bahan tepung²an + telur aduk sampai rata & tidak bergerindil.
- Siapkan wadah (botol yang udah dilubangi tutupnya).
- Panaskan minyak... Harus sampai panas ya buibu, biar hasilnya renyah tahan lama,.
- Goreng dengan jarak yang agak tinggi ya bu, puter² biar bersarang cantik...goreng dengan api kecil biar matang sempurna....
- Selamat mencoba.. 😊😊.
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak. Anda bisa membuat kremes yang dibalur di atas ayam saat masih di wajan penggorengan. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Apalagi kalau kremesnya gurih, bersarang, dan benar-benar renyah.
Get Latest Recipe : HOME