Terong Crispy

Bahan Membuat Terong Crispy

1. 2 buah terong Hijau (bisa diganti ungu).
2. 1 butir telur.
3. 1 sdt tepung Maizena.
4. 3 sdt tepung Beras.
5. 5 sdm tepung Trigu.
6. 1 bungkus tepung serbaguna (sy pake sajiku).
7. secukupnya Air, garam dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Terong Crispy

1. Cuci bersih terong dan iris tipis²/ sesuai selera, lalu rendam ke dalam air garam.
2. Untuk adonan basah: campurkan semua tepung dan telur (kecuali sajiku) tambahkan air dan penyedap rasa secukupnya aduk hingga merata.
3. Tiriskan terong yg sudah direndam beberapa menit campurkan ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering (sajiku).
4. Lakukan sampai selesai lalu di goreng, jangan lupa dibolak balik tunggu hingga warna sedikit keemasan angkat tiriskan..
5. Selesai. Terong Crispy siap di sajikan😊.

Get Latest Recipe : HOME