Tiwul ayu Uang yang anda keluarkan akan sangat sebandung dengan rasa tiwul ayu yang sangat lezat apalagi ketika disantap ketika masih hangat. Sebenarnya saya g yakin dgn nama kue ini, tp emg rasanya mirip dgn tiwul (makanan pokok daerah trenggalek,tulungagung, n sktr) jadi diberilah nama tsb. Thiwul ayu Mbok Sum sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan.

Bahan Membuat Tiwul ayu

  1. 4 butir telur.
  2. 160 gr gula merah.
  3. 1 sdm gula pasir.
  4. 1/2 sdt ovalet/sp.
  5. 200 gr tepung gaplek.
  6. 140 ml santan.
  7. Pelengkap.
  8. Kelapa parut beri sedikit garam, lalu kukus 10 menit.

Langkah Memasak Tiwul ayu

  1. Mikser telur, gula merah, gula pasir dan ovalet sampai kental.
  2. Masukan tepung gaplek dan santan bergantian, aduk rata.
  3. Tuan dalam loyang tulban yg sdh di oles margarin.
  4. Kukus 20 menit, tutup dandang alasi serbet.
  5. Sajikan dengan pelengkap.
  6. Bisa di cetak di cetakan putu ayu.
  7. Slamat mencoba yaaaa.....
  8. Putu Ayu yg ingin tampil ayu....

Oh iya sekedar tips, bagi Anda yang tak terbiasa memakan tiwul, jangan memakan tiwul dalam keadaan perut yang kosong karena menjadikan perut terasa begah. Sebaiknya Anda makan makanan biasa dulu sebelum memakan tiwul untuk menghindari gangguan perut begah. Jaman dulu suka banget makan tiwul klo dikasih sambel bawang trus makannya rame rame pake cobek, ditambah asin layur bakar dan tahu mentah. 😂 Maknyus banget pokok e. Ini tepung fresh ya soalnya dari kebon. Thiwul Ayu Mbok Sum merupakan kuliner yang menarik dicicipi ketika berkunjung di sekitar Mangunan atau Dlingo di wilayah kabupaten Bantul.

Get Latest Recipe : HOME