Hasilnya crispy bgt, jauh lebih crispy daripada buncis. Klo di tepung begini si terong ga nyerap minyak bgt. Contact Keripik Terong Crispy on Messenger.
Bahan Membuat Terong crispy
- 1 buah terong.
- 1 butir telur ayam.
- 50 gram tepung roti.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- 1/3 sendok teh kunyit bubuk.
- 200 ml air.
Langkah Memasak Terong crispy
- Potong terong melintang dengan ketebalan sekitar 3 mm. Cuci bersih dan tiriskan..
- Larutkan garam, ketumbar, dan jahe bubuk dengan 200 ml air..
- Rendam terong yang telah diiris dan dicuci bersih selama kurang lebih 15-20 menit..
- Kocok telur dan siapkan tepung di wadah terpisah.
- Celupkan terong ke dalam tepung, lalu balur dengan tepung roti sambil ditekan-tekan hingga menempel sempurna..
- Goreng terong pada minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan terong crispy dengan cocolan saos tomat atau sambal 🤤😋.
Resep cara membuat terong crispy, salah satu cemilan dan lauk pauk sederhana yang populer. Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan ketukan. COM - Makan siang pakai terong goreng pasti menambah selera makan.
Get Latest Recipe : HOME