Nasi goreng tiwul gunung kidul Walang goreng atau belalang goreng adalah salah satu yang paling khas dari Gunung Kidul. Mendengar nama makanannya saja tentu membuat siapa saja akan bergidik ngeri. Daftar hotel di Gunung Kidul terlengkap dengan pelayanan terbaik hanya di Traveloka!

Bahan Membuat Nasi goreng tiwul gunung kidul

  1. 1 porsi nasi putih di campur nasi tiwul.
  2. 1 paha ayam.
  3. 4 telor.
  4. 1 kecap manis.
  5. 4 Bawang merah.
  6. 4 bawang putih.
  7. 5 cabe rawit(tergantung selera).
  8. 1 bubuk merica.
  9. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Nasi goreng tiwul gunung kidul

  1. Haluskan bawang merah bawang putih cabe.
  2. Kocok dua telor ayam lalau masukan ke minyak tumis tamabah bumbu halus sampek harum.
  3. Masukan nasi tiwul lalau aduk tamabah garam,kecap manis,bubuk merica (sesuwi selera) tungu 15 menit samabil di campur.
  4. Hidangkan waktu panas.
  5. Tamabh telor mata sapi biar tamabah mantap.

Tiwul atau thiwul banyak dikonsumsi masyarakat daerah pegunungan Kidul termasuk Pacitan, Wonogiri dan Gunung Kidul Yogyakarta. Di sana kondisi tanahnya kurang subur dan cenderung kering sehingga hanya. Tiwul khas gunung kidul terbuat dari tepung gaplek yang tidak lain adalah ketela yang dikeringkan. Tiwul ini juga menjadi makanan pokok bagi masyarakat Gunung Kidul. Ya, makanan ini dimakan sebagai pengganti nasi.

Get Latest Recipe : HOME