Ternyata bisa jadi ide bisnis kuliner unik yang menguntungkan bagi Kisah Inspiratif Pengusaha Kuliner Unik Jogja Tiwul Gatot.
Di tangan yang inovatif, ia bisa 'naik Nasi oyek, salah satu istilah populer nasi tiwul dari Kebumen, Banyumas, dan Cilacap, yang berbahan dasar singkong.
Tiwul adalah makanan pengganti nasi putih yang terbuat dari singkong.
Bahan Membuat Tiwul keju
- 200 gr tiwul instan.
- Garam.
- Gula pasir.
- Gula jawa.
- Air panas.
- Keju parut.
Langkah Memasak Tiwul keju
- Rendam tiwul instan dengan air panas. Ketika sudah mekar, maka kukus tiwul. Uleni dengan garam, gula Jawa dan gula pasir..
- Sajikan bersama parutan keju..
Dua jenis makanan tradisional ini lebih. Tiwul ini sendiri berasal dari tepung gaplek atau singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk. Memiliki cita rasa manis dengan warna khas kecokelatan, tiwul ini kini dikembangkan menjadi bentuk instan. Gatot dan tiwul merupakan makanan khas daerah Gunung kidul yang terbuat dari gaplek. makanan yang awalnya identik dengan orang tidak mampu kini menjadi oleh-oleh yang banyak digemari. Tiwul manis yang awalnya hanya memiliki rasa gula jawa dibuatnya memiliki berbagai rasa yang Mulai dari rasa keju, nangka, pandan dan bahkan tiwul rasa coklat.
Get Latest Recipe : HOME