Siapa bilang tepung singkong hanya bisa diolah gurih, lalu dijadikan teman makan nasi? Kali ini resep erma berbagi resep membuat kue tiwul yang dibuat dari tepung singkong yaitu singkong yang dijemur, dikeringkan dan dibuat tepung yang kemudian diolah dengan berbagai bahan menjadi. TIWUL GULA MERAH ~ Resep Cara Membuat Kue Tradisional Kue Tiwul Gula Merah Mantap.
Bahan Membuat Kue tiwul
- 300 gr tp gaplek (1bks tiwul instan).
- 1/2 kelapa parut.
- Secukupnya garam.
- 1 gls air.
Langkah Memasak Kue tiwul
- Tempatkan tiwul yg sudah dibuka diwadah, perciki air sampai tiwul lembab, biarkan 1/2 jam,aduk aduk tiwul sampai bergerindil,pindahkan tiwul di loyang, gak perlu dikasìh minyak karena tiwul tidak lengket,.
- Beri sedikit garam ke kelapa parut aduk aduk, kukus tiwul bersebelahan dengan kelapa parut, kukus sampai masak kira kira 20 menit, tiwul masak jika adonan lengket dan terasa berat,.
- Bentuk tiwul dengan wadah berbentuk daun, tambahkan kelapa parut, taraaa..tiwul yg dicari sudah didepan mata.. Hap hap...
- .
Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup. Gaplek.jika di buat tepung.jadilah tepung tiwul, yang biasa di buat tiwul kukus atau nasi tiwul. Bakpia Pathuk adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Nah, makanan khas Jogja ini paling sering dijadikan. Kue asli Gunung Kidul ini merupakan campuran dari parutan singkong dan gula merah yang Tiwul terbuat dari singkong kering atau gaplek yang kemudian dikukus.
Get Latest Recipe : HOME