Tiwul singkong Tiwul atau Beras Singkong adalah makanan khas pengganti beras padi yang berbahan baku singkong. Masyarakat di Gunung Kidul dan Wonogiri sering mengonsumsi nasi tiwul. Silahkan kunjungi postingan Gaplek Singkong Atau Tiwul untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di Gaplek Singkong Atau Tiwul.

Bahan Membuat Tiwul singkong

  1. 1 kg singkong.
  2. 1/4 gula merah.
  3. parutan kelapa yg agak muda (tp sy tdk pakai).
  4. keju parut.
  5. susu kental manis.

Langkah Memasak Tiwul singkong

  1. Parut singkong yg sudah di cuci bersih, harusnya pakai parutan yg hasilnya panjang² tapi sy sengaja pake parut keju biar lebih lembut😀.
  2. Siapkan panci (dandang) yg ada saringannya,.
  3. Gula jawa di sisir halus,.
  4. Susun parutan singkong setengah lalu taburi gula jawa yg sudah di sisir.. Lalu susun lagi parutan singkong dan taruh lagi gulanya agar manisnya rata.
  5. Lalu kukus hingga matang, siap di hidangkan dg toping parutan keju dan susu, bisa pake ampas klapa yg muda.

Tiwul dapat dimasak manis atau seperti nasi yang dimakan bersama sayur dan lauk. Nas Tiwul dari dulu memang sudah dikonsumsi oleh masyarakat daerah khususnya jawa, utamanya orang yang penghasilannya singkong atau ketela. Dengan bergulirnya zaman semua berubah masa. Singkong merupakan bahan makanan yang banyak digunakan di beberapa daerah di Indonesia. Mulai dari sebagai bahan dasar jajanan hingga makanan pokok.

Get Latest Recipe : HOME