Setelah tampak renyah dan garing, angkat dan tiriskan.
Rempeyek kacang hijau siap dinikmati setelah dingin, simpan di dalam wadah.
Resep Rempeyek Kacang Hijau yang renyah dan gurih ini menggunakan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di dapur.
Bahan Membuat Rempeyek Kacang Hijau, renyah
- 250 gram tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 250 gram Kacang Hijau, rendam dahulu.
- 1/2 sendok makan garam.
- 1 bungkus santan (kara 65ml).
- 💖 Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 3 cm kencur.
- 320 ml Air.
Langkah Memasak Rempeyek Kacang Hijau, renyah
- Siapkan bahan-bahan, kacang hijau yg sebelumnya y di rendam dullu. ulek / blender bumbu halus.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka,garam,santan dan air sedikit demi sedikit aduk rata, Sisihkan.
- Ambil 5 centong sayur donan lalu beri kacang hijau.
- Tuang di pinggir wajan nanti adonan akan turun sendiri,goreng sampai matang.
- Angkat,dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.
Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang? Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Get Latest Recipe : HOME