Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah. Cemilan kesukaan, apalagi buat makan bakso atau mie rebus. Alhamdulillah Meski Tanpa Telur, Peyeknya Renyahnya BGTTT n Gurihnya Sangat Meski Tanpa Santan n.
Bahan Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah n Gurih Meski Tnp Telur
- Bahan A:.
- 150 Grm Kacang Hijau, Cuci Bersih n Tiriskan.
- Bahan B:Yang DiUlek.
- 9 Siung Bawang Putih, Kupas n Cuci.
- 9 Butir Kemiri.
- 1 Sdm Ketumbar Butir.
- 1/2 Ruas Kunyit Kupas n Cuci.
- Secukupnya Kencur Kupas n Cuci.
- Bahan C:.
- 250 Grm Tepung Beras / Rose Brand.
- 250 Grm Tapioka / Rose Brand.
- 700 Ml Santan Kekentalan Sedang.
- 9 Lembar Daun Jeruk, Cuci n Iris2.
- Secukupnya Garam Halus.
Langkah Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah n Gurih Meski Tnp Telur
- Campur Jadi 1 Bahan B n Bahan C Aduk Rata Terakhir Tambahkan Bahan A Aduk Lagi Hingga TerCampur Rata,,,.
- Panaskan Penggorengan, Setelah Penggorengan Panas, Tuang Minyak Goreng, Setelah Minyak Goreng Panas 👇.
- Goreng Adonan Peyek Dari Pinggir,,, Goreng Dengan Api Besar, Karena Dengan Api Besar Peyek Tidak Perlu DiSiram Dengan Minyak Goreng, Peyek Akan TerKelupas Sendiri Dari Penggorengan, Tidak Perlu Takut Gosong Asal Peyek Sudah Mengeras Langsung DiAngkat Dari Penggorengan.
- Sudah Mengeras Pastinya Sudah Matang 👇.
- Setelah Matang Tiriskan,,, Lanjut Goreng Adonan Peyek Berikutnya....
- Setelah DiTiriskan, Taruh Dulu Di Nampan Yang Sudah DiAlasi Kertas Minyak, Biarkan Dulu Hingga Suhu Ruang.
- Setelah Suhu Ruang Masukkan Ke Toples.
- Tutup Toplesnya.
- Bener2 Renyahhh.
- Gurihhh.
- .
Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Peyek kacang hijau siap di sajikan. Siapa bilang peyek kacang hijau yang tipis, garing, gurih, dan pedasnya bikin ketagihan susah dibuat? Simak resep dan tips sukses membuat peyek di sini!
Get Latest Recipe : HOME